UMKM Jateng Kian Melejit hingga Tembus Pasar Luar Negeri

SEMARANG - Di tengah geliat ekonomi Jawa Tengah, Usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) menjadi sektor yang krusial dalam menyokong pertumbuhan ekonomi daerah.

Salah satu UMKM yang sukses dan dikenal luas hingga ke luar negeri adalah Super Roti. UMKM binaan Bank Indonesia (BI) ini sukses membawa produk andalan Lentul atau Bagelen Bekatul hingga ke Singapura.

Berawal dari sang suami terkena PHK pada 2011, Ismiyati mulai merintis usaha roti bekatul yang kemudian diberi nama Super Roti. Bekatul sendiri adalah lapisan luar beras yang terlepas saat penggilingan padi untuk menghasilkan beras putih.

Bekatul menjadi bahan utama dalam proses pengolahan roti, karena kandungannya rendah gula, cocok untuk pegiat gaya hidup sehat. "Memilih bekatul karena ini adalah ide yang baru dan unik, bahkan bekatul punya manfaat yang baik untuk kesehatan, terutama untuk penderita gula darah," ucapnyadi Semarang, Kamis (24/7/2025).

Ia menerangkan, dalam pengolahan roti, bekatul menjadi pengganti tepung. "Adapun bahan gula pasir diganti menjadi gula merah dan margarin diganti dengan minyak kelapa. Semua ada informasi gizinya dan uji labnya, bahkan sudah bersertifikat SNI," ucap wanita 50 tahun ini.

Usaha Super Roti semakin berkembang ketika menjadi binaanBI sejak 2019. Karena pendampingan dan dukungan yang diberikan, Super Roti tetap bertahan dan berkembangsaat pandemi Covid-19. Super Rotimemperoleh pendampingan onboarding digital BI melalui penyusunan profil usaha, penguatan product knowledge, dan promosi daring melalui berbagai media sosial Facebook, Instagram, dan TikTok.

“Bersama BI saya mulai banyak tampil di pameran, sehingga saat event UMKM Gayeng 2022, saya bertemu dengan buyer dari Singapura yaitu Onna Food, kemudian hingga kini saya ekspor produk bagelen bekatul ke Singapura,” katanya.

Pada 2023, Super Roti berhasil menembus pasar retail besar, seperti Superindo, Lottemart, Aneka Jaya, dan berbagai pusat oleh-oleh di Jawa Tengah. Di tahun 2023, usahanya sudah memasuki tahap success to digital.

Selanjutnya, pada 2024, BI memperluas pendampingan Super Roti lewat program UMKM Gayeng dan Industri Kreatif Syariah, termasuk pameran business matchingpenjualan. Melalui kegiatan ini pula, juga semakin banyak konsumen yang tertarik dengan produknya.

Kini, Super Roti mengalami peningkatan pesanan dan perluasan distribusi secara nasional, mencakup wilayah Sulawesi, Sumatera, Kalimantan, hingga Kepulauan Riau.

Lewat Digital Farming, Penyaluran Beras Organik Lebih Teratur